Basi.co Plant Food

Empadinha
Ingredientes
Massa podre perfeita
  • 1 xícara + 1 colher de sopa de farinha de trigo;
  • 1⁄2 xícara de Manteiga Basico gelada;
  • 18ml de água gelada;
  • Pitada grande de sal;
Massa podre perfeita
  • 3 colheres de sopa de farinha de grão de bico;
  • 1 xícara e 1⁄2 de água;
  • 50g de Minas Padrão Basico
  • 1 xícara + 1 colher de sopa de farinha de trigo;
  • 1 xícara + 1 colher de sopa de farinha de trigo;
  • 1 xícara + 1 colher de sopa de farinha de trigo;
Modo de Preparo
  • Pré-cozinhe a batata em água salgada por 7-12 minutos até ficar levemente macia;
  • Deixa a batata esfriar completamente, descasque e passe no ralador grosso;
  • Tempere a batata ralada com o sal, o orégano e a pimenta e divida em duas porções;
  • Aqueça metade do óleo de coco em uma frigideira pequena anti-aderente e espalhe uma porção nela espalhando bem e moldando o rosti;
  • Cozinhe em fogo médio-baixo até ficar dourado e depois adicione 1 colher de sopa da Manteiga Basico ao redor das bordas;
  • Vire o rosti e doure do outro lado também;
  • Retire do fogo, faça a segunda porção com o mesmo processo e sirva quente!
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