Basi.co Plant Food

Bruschettas
Ingredientes
  • 2 tomates italianos médios
  • ¼ cebola roxa média
  • ½ dente de alho médio
  • 2 colheres de sopa de manjericão
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de chá de vinagre balsâmico
  • ½ colher de chá de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 3 colher de sopa de Parmesão BasiCo ralado (e mais pra ralar em cima)
  • Pão italiano fatiado
Modo de Preparo
  • Pique os tomates e a cebola em cubinhos pequenos. Amasse o alho. Pique grosseiramente o manjericão.
  • Misture tudo em uma cumbuca, menos o pão: os tomates, a cebola, o manjericão, o parmesão ralado, o azeite, balsâmico, sal e pimenta do reino.
  • Grelhe as fatias de pão com um fio de azeite.
  • Cubra as fatias com a mistura, rale mais parmesão por cima e aproveite!